При планировке маленькой кухни продумайте возможность переноса самого места приема пищи в отдельную столовую (конечно если таковая у вас имеется), оставив на кухне только рабочее пространство. Так вы выиграете немало полезных площадей.
Приведем несколько советов по планировке и дизайну маленькой кухни:
Для создания эффективного дизайна маленькой кухни вы должны гармонично сочетать три основных аспекты планировки: место хранения, освещение и место установки кухонных приборов;
ширина свободного пространства пола кухни должна быть достаточна, чтобы несколько человек могли свободно передвигаться, не стесняя друг друга;
постарайтесь максимально использовать углы. Поставьте угловой шкаф и тумбу. Они намного вместительней, чем обычные;
установите компактную раковину и небольшую по размерам бытовую технику;
увеличить полезную площадь на маленькой кухне поможет применение выдвижных и раскладных столов, а так же компактное расположение бытовых приборов;
эффективно используйте пространство под окном. Шкафчики или полочки под окном плюс увеличение размеров подоконника или использование столешницы в качестве подоконника - вот несколько вариантов обыгрывания окна на маленькой кухне;
используйте раковину как разделочную поверхность, предусмотрев покупку разделочной доски, соответствующей по размерам раковине и легко располагающуюся поверх неё;
если вы не много готовите, то приобретите небольшую варочную панель на 2 конфорки;
установите высокие навесные шкафы и храните в них предметы, расположив их по высоте - чем реже вы пользуетесь предметом, тем выше он находится. Для редко используемых предметов, хранящихся на верхних полках, используйте складную лестницу или небольшую табуретку;
уберите входную дверь и расширьте дверной проем или хотя бы перенесите петли, так чтобы дверь открывалась не внутрь кухни. Так вы выиграете еще немного полезных сантиметров на вашей маленькой кухне;
не используйте в дизайне кухни темные тона, в маленьком помещении они угнетают. Стены и мебель должны сочетаться, а не контрастировать;
по возможности откажитесь от ненужных громоздких аксессуаров, захламляющих интерьер. Если вы не можете жить без чего-то "необычного", то постарайтесь чтобы эти предметы имели и функциональное применение;
попробуйте "оживить" дизайн маленькой кухни повесив одну большую картину или рисунок (большой плоский предмет на стене зрительно увеличивают габариты помещения);
любой большой предмет зрительно уменьшает помещение, поэтому если вы, к примеру, хотите приобрести вместительный холодильник, то отдайте предпочтение узкой и высокой модели;
используйте в дизайнерских решениях мебель с глянцевой поверхностью, из стекла или любого другого материала, который обладает отражающим эффектом. Не лишним будет применение в интерьере кухни зеркал или металлических предметов. Например, зеркальные вставки в потолке или металлический фартук над рабочей поверхностью.